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甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校，坐落于黄河穿城而过的金城兰州市南山路鱼儿沟16号，是西北地区早系统开展兰州牛肉拉面专项培训的学校、是早公开兰州牛肉拉面全套技能，包括配方培训的兰州牛肉拉面培训学校、是西北地区师资力量雄厚的专业化兰州牛肉拉面培训学校、是西北地区教学环境宽大、容纳能力大的牛肉拉面职业培训学校、是西北地区教学软、硬件齐全的牛肉拉面培训学校，是牛肉拉面培训学校国内外认可的专业拉面培训学校。
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继承传统，弘扬拉面文化，由中国烹饪大师，中国烹饪艺术家梁顺俭先生独自开发的兰州牛肉拉面文化泰斗——“热锅子面”，亮相金味德体验工坊，并应用在教学活动中。精致的凉菜、地方风味小吃、围着汤锅而坐，锅内翻滚着牦牛肉汤，煮着牦牛头至尾各个部位的肉、土鸡，拉面师在一旁表演者美妙绝伦的拉面艺术，顾客一边享用美食，一边欣赏表演。感受美味与艺术的完美结合。不一样的面、不一样的服务、不一样的就餐环境，的热锅子面，让您享受贵族的待遇
