西安面食培训中心陕西扯面拉条蘸水面培训基地

学油泼面、扯面，就来“老陕西”，要么不学，要学就学正宗的技术！陕西的面食之多，真称得上是千城千种面，几乎每一个地名都跟某种面食的做法能联系上， 陕西面食培训西安面食培训岐山臊子面、biangbiang面、杨凌蘸水面、拉条子、刀削面、制作培训西安哪家好吃，陕西经典面食优惠套餐 只需2980元就可以学到陕西正宗面食技术，拿起电话咨询小媛，给您详细的介绍给您大大的优惠政策！
　　油泼扯面的做法跟抻面差不多，揉好醒好拿面杖擀成裤腰带那么宽，然后像抻面一样拉开，抻成两指宽放到水里，煮几分钟后捞起，上面配上当季青菜，再将当地倍儿香的干辣椒面洒在蔬菜上，热油一浇，顿时香味扑鼻。油泼扯面中包含了陕西八大怪中的四大怪：“面条像裤带”和“辣子是道菜”说的是菜。另外“盆碗难分开”说的是容器，就是盛面的碗特别大，像盆一样，这样方便拌面，也说明了当地人的豪爽和实在。还有一定要有吃面标姿style：“不坐蹲起来”。扯面吃起来带劲，面厚处有咬劲，面薄处有滋味，好吃、好看、好过瘾，真是色香味具全。
关中人爱吃面，也会做面。“捂到的醋，揉到的面”，关中人做面总会这样说。一块揉来揉去的面，在关中人手里会生出上百上千种面样来。什么宽面细面浆水面，绿面扯面葱花面，等等等等，应有尽有，我想如果要编一册陕西面食大全，把所有面食的做法和来历都收录进去，恐怕可有上百条名目，得费一番大工夫呢
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