学习新疆拉条子拌面做法培训陕西特色面食汇聚地

您的面馆是否还是一成不变的经营着，您是否也在想着让您的面馆多样化起来呢？新疆拌面学习，拉条子拌面做法培训，拌面是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，流行于中国大部地区。在新疆，拌面为一道传统菜，俗称“拉条子”。陕西拉条子技术培训，新疆拉条子拌面做法培训，陕西的每个面食都是各有特色，来我们西安美食汇，您从我们西安小吃培训肉夹馍培训基地这儿学习到的一定是正宗的腊汁肉夹馍配方和技艺。本公司现推出四大优惠套餐供您选择，都是特别优惠的哦！名额有限，快快行动吧！

拌面，俗称拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品，加入了佐餐的拌面菜，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。
拉条子驰名世界，深受各国人民喜爱，但拉条子水平差异巨大，吃的拉条子应该是自己做的，很简单，只需要做几次，就会得心应手。新疆气候寒冷，小麦生长期长，面粉筋道，有嚼头，适宜做拉条子。
在新疆如果是正宗的维族餐馆，你千万别说你要吃拉条子。因为人家不知道啥子是拉条子，这是汉族人给的称呼。
拌面由鸡蛋面、阳春面等煮熟后，加上酱油、葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。[1]
拌面常用的是花生酱，很多朋友觉得单独吃比较腻，但和扁肉（又称扁食）交换着吃就很有滋味了！你看，扁肉是汤面食，拌面是干面食，所以福建人通常将扁食和拌面一同点上。
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